低盐榨菜 以绿色种植基地的一品鲜蔬为原料，以古蜀秘方精心酱腌，传统工艺与现代工艺完美结合，浑然天成，自然清淡，入口生香，鲜脆至极。 香辣榨菜 精选一品鲜蔬为原料，辅以精选天然无污染辣椒、秘制香料，古蜀秘方精心酱腌，传统工艺与现代工艺完美结合，乃成丝丝入味之香辣，鲜脆至极，健脾开胃，回味无穷。 麻油榨菜 嫩脆的优质一品鲜蔬、香气沁人的传统上等麻油、传承千年的古蜀秘方，由现代科技精华予以完美呈现，开袋闻香，色泽诱人，鲜脆至极。 在对系列榨菜产品进行宣传推广时，我们根据历史感、文化感、品质感、口感、工艺等方面诠释产品特点，并提炼出一系列具备差异化的卖点： 中华传统美食，金云榨菜； 古法炮制，一品之脆； 齿间更脆，舌口留香； …… 在针对消费者的调查中，很多消费者还表示对酱腌菜的卫生与安全问题比较关心，甚至有些消费者提出了“榨菜会不会致癌”的疑问。金云榨菜采用现代化无菌水脱盐和无防腐剂物理保鲜新工艺，不仅不含有害物质，而且还将榨菜的各种维生素及矿物质完整保留。为了将这个卖点更为突出，我们还为金云榨菜策划了“不添加防腐剂，50万悬赏”的活动。 产品包装，是产品差异化的最直接表现。榨菜作为冲动型购买产品，消费者一般是想吃就买来吃，随意性很高，往往在零售终端才做出购买决策。吸引消费者消费的第一步首先要让消费者看见我们的产品。在零售终端琳琅满目的商品中，让消费者漫步时能够看见我们产品，我们为金云榨菜全系列产品进行了重新设计，以新颖别致的包装形式，整体色调采用亮色配合形象富有亲和力的模特，让金云榨菜能够从众多的榨菜产品中“跳”出来。加强产品陈列时给消费者造成的视觉冲击力，并在包装的各个区域充分传递品牌信息，激发消费者的购买欲望。 三、组建“新市场开拓突击队”渠道精耕 快速突破市场，不能单纯依靠经销商去做市场，而必须是企业推动经销商开发市场。因为，货到了经销商仓库里，却不一定会到消费者手中。产品能不能销售出去，很大程度上取决于终端经销商。因此，企业必须下到市场一线，经销商把货铺到二批和终端那里，再协助经销商把货销售出去，市场才能真正良性发展。 因此，金云开发新市场时如何有效的进行资源配置成为一个问题。以往金云在开发市场时，每个目标区域分派一两名销售人员进行市场开发。把力量均匀分布在各个区域市场上，导致力量分散，所有区域市场都不能重点开发和进攻，导致区域市场“吃大锅饭”现象，这也是金云整体销量上不去原因之一。 但如果金云把资源集中放在核心区域市场上，集中全部力量于局部，就很容易把局部市场做起来，即先把核心区域市场做成样板，然后，再照此方法，进行区域市场的复制，扩大战果，在很多区域市场上做成第一，就能确保企业整体上取得领先地位。 于是，我们确立了以广东市场为金云的样板市场，组建广东市场开拓突击队，对广东二、三线市场实施渠道精耕策略。渠道精耕的核心手段为注重区域市场第一、争夺核心经销商、掌控终端网络和建立企业客户顾问。 对金云的渠道精耕的导入流程规划如下： 1、“选择广东市场为样板市场，成为广东区域榨菜行业第一，然后滚动复制”为核心手段； 2、开发和争夺当地市场核心经销商，并结成利益共同体； 3、厂商分工协同，掌控终端； 4、二三级市场渠道互补与协同；5、企业高效组织和客户顾问的保障； 6、营销系统整体的精耕细作。 于是，我们将金云的骨干销售人员组建为广东市场开拓突击队，分赴广东东莞、肇庆等二线市场进行推广。在具体操作时，由突击队担负主要的铺市工作，经销商派专车、司机配合，双方进行合作。在铺市期间，新市场开拓突击队集中精力进行铺市，由金云与代理商的高级营销管理人员共同管理，进行工作安排、考核、培训等管理工作。待市场局面打开后，大部分人员转战其他市场，仅留下1-2人维护当地市场。 四、稳健务实原则 金云要实现突破性增长，必须坚持稳健发展的原则，稳妥地前进，以保证企业康健的机体。进入新市场时，在投入上不能搞大跃进，切忌高举高打的做法。开拓新市场要么不作，要做就力求成功。市场没做成功既浪费了企业宝贵的市场推广费用，而且如果要进行第二轮市场启动，这往往需要花费更多的营销费用，甚至不得不面临退出该市场的窘况。 在确定区域市场时，也是从稳健原则来考虑，根据金云自身资源的优势，在通盘考虑整体市场布局与规划时，确定了以广东为样板市场，在广东市场先建立起领先优势，然后一步一个脚印地前进拓展其他区域市场。这样不但能够减少失误，而且能为日后大规模的市场拓展积累宝贵经验。 五、坚持投入做宣传 在进行宣传推广时，许多新品牌都会遇到同样的问题，不投入广告宣传产品卖不动，用仅有的资金投入只是杯水车薪根本就起不到作用。金云也面临着这个问题，缺乏足够的推广费用，该如何有效地打造品牌？ 没有足够的宣传费用并不是不做宣传推广的借口，从量变到质变，只要认真积累所有的心血就会从市场回报中体现出来。没有钱只是不能做电视广告，不能做路牌广告，不等于连张海报也不能张贴，勿以“善小而不为”，一张海报、一个展架、一条横幅总比什么宣传都没有强。 于是在对金云进行宣传时，我们选择了终端小投入的宣传方式点滴积累，以量取胜。例如，在商超内设置x展架、货架上贴上金云的小标贴，在菜场内悬挂相关的宣传品，生动化的陈列，尽力搞好终端客情…… |
