自上世纪90年代 中国开始出现第一家超市以来 随后超市的数量便如雨后春笋般的 涌入国内市场 在南昌,大大小小的超市不计其数 今天,我们要谈一谈的就是曾在南昌 创造销售神话的沃尔玛超市 现在,我们就来看看记者当时的调查情况吧 在生鲜水产品区域,记者看到,地面排水铁片已经翻起,积水较为严重,也没有工作人员及时进行清扫处理。 超市腌制食品,一般都是买回家直接进行加工,在这四种腌制品当中,只有两种用简单的塑料板进行遮挡,另外两种完全暴露在外,在这样的情况下很容易引起细菌滋生。 关于临保商品,早在2012年,国家在《食品市场分类监管制度》中就有明确的规定:“对即将到保质期的食品,需在陈列场所向消费者作出醒目提示。”与其他商品一起捆绑搭售的食品临近保质期时,必须标明“临近保质期食品”,虽然沃尔玛超市有专门的临近保质期食品专柜,可是临近保质期的赠品酸奶上却并没有进行标明。 在进口商品区域,摆放了几种不同的进口水果,其中,橙子的售价为每盒49.8元,一盒六个,那么,价格颇高的橙子品质又如何呢? 国家《散装食品卫生管理规范》中有明确规定:所有经营散装食品的超市、商场等销售单位销售的直接入口食品和不需清洗即可加工的散装食品,必须有防尘材料遮盖,设置隔离设施以确保食品不能被消费者直接触及,并具有禁止消费者触摸的标志。 据《食品安全法》规定,食品生产经营人员在销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备,工作人员在发现面点上有头发时直接用手将头发拿走,又将面点重新放回售卖处,这显然不符合规定。 |