于都盒柿成地理标志证明商标有400余年生产历史

2017-8-16 09:57| 发布者: 内容发布| 查看: 330| 评论: 0

摘要: 近日，记者获悉，“于都盒柿”国家地理标志证明商标正式通过注册，成为该县首个获得国家地理标志证明的产品商标。据了解，该商标的申请人为于都县岭背镇大合柿协会，有效期为10年。据介绍，于都县岭背镇大合柿至今已 ......

近日，记者获悉，“于都盒柿”国家地理标志证明商标正式通过注册，成为该县首个获得国家地理标志证明的产品商标。据了解，该商标的申请人为于都县岭背镇大合柿协会，有效期为10年。

据介绍，于都县岭背镇大合柿至今已有400余年生产历史，该镇所产的大盒柿皮薄肉厚、汁多味甜。为了让柿子长久保存，当地村民把摘下的柿子削皮晒干、晾干，做成柿饼，色灰白，断面呈金黄半透明胶质状、柔软、清香，其味美甘甜，柿霜丰富,具有润肺止咳清凉等作用。明清时期，岭背大盒柿与牛心柿还入选为贡品。中国江西网讯（记者刘斐实习生黄蓉）