《从“百味舞台”到“味道”陈子慧现代书法展》于2007年10月12日举行开幕就会，会上，彩书大师陈子慧与嘉宾分享他对中国文化独特的體会与见解。这次展览的作品来自陈子慧创作的3个阶段：1. 百味舞台时期，2.彩书时期，3.味道时期，展品超过100件。
陈子慧以“锅文化” 开始，讨论中国文化，他更请来一位厨师表演用中国的锅来炒饭。圆底的锅是中国独有的煮食器皿，炒饭时把不同的原料混在一起成为炒饭，但每一种原料都没有遗失本身特质。融合、包容，在创造新事物是却不失本身身份特性，这些都是中国文化的特质和可爱之处。
陈子慧随即拿起一双筷子演示“筷子文化”。每一个中国人从小就要辛辛苦苦学习用筷子吃饭，所以差不多每个中国人都能纯熟的驾驭筷子。一双筷子能夹得到大块小块的、软的滑的、各种各样的食物。相对于西方的刀叉，中国人的餐桌礼仪就友善的多了，起码我们不会把武器（刀）放在餐桌上，我们的筷子也从来不会是金属（相对于韩国），也不尖锐（相对于日本）。
第三部分就是“毛笔文化”。毛笔的笔锋是软的、有弹性的，西方钢笔是硬的、准确的‘像锅子、筷子一样，要驾驭毛笔也是需要长期练习，一旦技巧成熟，用毛笔在书写，就如同手在纸上飞舞，笔触时而粗、时而细，时而疾、时而徐，时而干、时而润。毛笔文化就是彰显弹性、讲究技巧和美感的中国文化。陈子慧更即席挥毫，把毛笔文化的魅力表现得淋漓尽致。
展览的同时，陈子慧也发布了他的新书，新书也名为《由“百味舞台”到“味道”》，书中展现艺术家的心路历程与不同时空的创作风格，读者可以与陈子慧一起展开一段“味”道之旅。
陈子慧，香港著名彩书大师，曾是全香港最年轻的广告美术指导，从事电视台、电影等跨媒介工作，自幼习书法，将西方设计观念引入传统书法，首创彩书、糅合中英语文、甚至创造全新文字融入书法。作品曾在香港、巴黎、东京、多伦多、北京、上海展出，著作有：“百味舞台”、“蛇年祝祷 — 顺”，是海内外享负盛名的华人艺术名家。 |
