| 新加坡面包西点业第一品牌BreadTalk(面包新语)本月底将在武汉国际购物广场开业,这是首家落户武汉的国外面包品牌。业内人士分析认为,面包新语进驻武汉标志着国外糕点品牌已打入武汉市场,糕点品牌连锁经营竞争将更加激烈。 据了解,BreadTalk食品集团于2000年成立于新加坡,是全球第一家以面包为主业的上市公司,全球共有56家加盟店。 “面包新语与仟吉西饼都针对中高档消费者,定位比较相似,对我们还是有一定影响。”武汉仟吉西饼副总经理魏志华称,不过竞争可以加快自身发展,扩宽中高档面包糕点市场份额,从这方面来讲,也是一件好事。 预计今年武汉烘焙市场销售额可以达到15亿,近年来,武汉烘焙市场每年以35%递增。”全国高科技食品产业化委员会秘书长胡军介绍,面包新语在北京、上海做得不错,进入武汉这个区域,能否适应还需要一段时间。 |
