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江西煌上煌集团食品股份有限公司（Jiangxi Huangshanghuang Group Food Co., Ltd.，简称“煌上煌”），成立于1999年4月1日，注册地址位于江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区洪州大道66号。 煌上煌是一家以从事食品制造业为主的企业， 主营业务是酱卤肉制品、米制品及少量佐餐凉菜等其他产品的开发、生产和销售，股票名称煌上煌，股票代码002695， 创始人是徐桂芬， 法定代表人、现任董事长是褚浚。 

煌上煌的前身是1993年成立的江西煌上煌烤卤有限公司。 1995年，第一家煌上煌分店开张营业。 2004年11月，更名为江西煌上煌集团食品有限公司。 2007年，成立首个煌上煌农民专业合作社。 2008年9月，更名为江西煌上煌集团食品股份有限公司。 2012年9月，在深圳证券交易所主板上市。 2013年，成立“煌上煌爱心基金会”。 2015年2月，收购真真老老67%股权，涉足粽子行业。 同年，迁址新厂。 2017年，首家E派无人智能店开业。2018年，煌上煌酱卤博物馆开馆。2020年，在杭州成立数创中心。同年，酱卤食品生产项目落户重庆荣昌。2022年7月，陕西公司咸阳基地正式投产。 2023年3月，完成对真真老老27%股权的收购。 同年6月，预制菜产业园项目落户南昌小蓝经开区。 

2020年2月，煌上煌被认定为2019年度江西省工业旅游示范基地。 同年12月，获评第二届赣鄱慈善奖最具爱心捐赠企业（单位）奖。 2025年2月，获得2024年度制造业重点产业链优强企业称号。 [22]同年3月，获得2025大消费年度价值企业与2025大消费年度影响力连锁品牌。